いに亭の玉砕実験室

タイトルだけ見ると、ちとエロい。(^_^;)
でも他に表現の仕様が無いので・・・

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信じられない事ですが、日本酒で作った梅酒の果実酒ビンになんと穴が開いてしまい、折角の梅酒が半分も流れ出てしまいました。Σ(￣ロ￣lll)

ありえねぇ〜〜〜〜〜〜!!!

と思ってビンを見たら「Made in China」の文字が・・・
そりゃ、普通にあっても可笑しくないよな〜

て事で、かな〜〜〜りショックでしたがチョコチョコと味見をして更に量を減らしつつも、本日梅を引き上げました。ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ


日本酒だとアルコール度数が低いのでサクサク呑めます。
梅ジュースって感じ?
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梅酒を作る時にちょっと味見をしてみようと前回作った果実酒を呑んでみた。

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ようやく南高梅が出回ってきたので梅酒を作ってみました。ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
前回のフルーツ酒を作った時は妥協してホワイトリカーで仕込みましたが、今回はホワイトリカーでは無く、泡盛、日本酒、ブランデーで作る事にしました。

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